مع اقتراب موعد الاحتفال بالمولد النبوى: ارتفاع أسعار الحلوى بنسبة 100℅ عن العام الماضى بسبب سعر الدولار والمواد الخام.

131

يحتفل المصريون بالمولد النبوي الشريف  خلال الأيام القادمة حيث  تنتشر جميع أنواع الحلوى  وعلى رأسها السمسمية والحمصية والجوزيه والبسيمة والفولية والملبن ولم تسلم من ارتفاع الأسعار هذا العام بسبب ارتفاع أسعار السكر والسمسم والمكسرات وغيرها وإختلاف الأسعار فى كل منطقة  حسب فئة المشترين .

فبدأت المحلات في عرض حلاوة المولد والتى ارتفعت أسعارها  في الأسواق بشدة، فتبدأ العلبة الصغيرة من 22 جنيها حتى 96 جنيهاً لتقفز في المناطق الراقية من 700 جنيه إلى 1000 جنيه اما سعر الكيلو وصل إلي 30 جنيهاً في المناطق الشعبية في الوقت الذي وصلت فيه الأسعار في المناطق الراقية إلي 100 جنيه للكيلو بارتفاع قدره 10 جنيهات بنسبة 30% عن العام الماضي بسبب ارتفاع أسعار خامات الحلوي من دقيق وسكر ومسلي .

وحرص اصحاب المحلات على ابتكار أشكال جديدة ومتنوعة للعلب التى تعرض داخلها هذه الحلوى فكلما زادت زينتها ارتفع سعرها فنجد هناك علبه خضراء اللون سعرها يصل الى 500 جنيها ، بينما العلبة ذات اللون النبيتى فتصل الى 425 واللون الازرق فسعرها 300 جنيه ، اما الأسعار الفرداني فتختلف بعض الشىء فنجد كيلو الملبن المبروم بمختلف انواعه سعره 84 جنيها وكيلو مقصوصة المسكرات 44 جنيهاً وقرص اللوزية بـ 25 جنيهاً والفوليه ب18 جنيها

وقرص علف لوز مخصوص صغير  بسعر 12 جنيهاً.

بينما شهدت بعض المحافظات ركوداً واضحاً فى عملية البيع والشراء مقارنة بالاعوام الماضية وذلك لارتفاع اسعارها بسبب غلو اسعار المكسرات والمواد الخام المستخدمة فى صناعة الحلوى  بنسبة تصل لـ 100%، وينتظر اصحاب المحلات الأيام المقبلة، على أمل أن تتحسن حالة البيع والشراء ويتحسن الموسم خاصة بعدما اصبح كيلو النواشف يتراوح بين 36 و40 جنيهًا، وكيلو المربات بين 45 و50 جنيهًا، بينما رتفعت أسعار أنواع المكسرات من البندقية واللوزية والفسدقية إلى 80 و100 جنيه للكيلو الواحد.

وإرتفعت الأسعار هذا العام جداً بالمقارنة بالعام الماضى فوصل سعر كيلو الملبن فى منطقة المظلات إلى 24 جنيهاً وكيلو السمسمية إلى 28 جنيهاً وكيلو الفولية إلى 24 جنيهاً، وكيلو الملبن المحشى بالمكسرات إلى 80 جنيها، وكيلو جوزالهند البيضاء إلى 42 جنيها، وجوز الهند وكيلو البسيمة إلى 28 جنيها وكيلو اللديدة إلى 36 جنيها، كيلو الملبن الأحمر بالبندق 38 جنيهاً.

وفى منطقة حدائق القبة وطبقا لتعدد المستويات الإجتماعية بها يتم البيع بنظام (الباكت) فمثلا باكت البسيمة بـ 9 جنيهات للقطعة الواحدة،ساندوتش مكسرات باكت صغير ب3.5 جنيه ،و12 جنيه للقطعة الواحدة من الملبن بالمشمش ،وقطعة الحمصية بـ 6 جنيهات وجوز الهند والملبن السادة كان سعره العام الماضي جنيه ونصف الجنيه للقطعة  ووصل هذا العام الى 6.5.جنيه  وأقراص اللوز وصلت  هذا العام الى10جنيهات بعد أن كانت العام الماضي 6 جنيهات للقرص أما الملبن المحشو بالمكسرات فسعر الكيلو  80 جنيهاً وكذلك النوجة السوري وهي قطع صغيرة مقسمة الى أربعة أجزاء بها سمسم ونوجة وقمر الدين يصل سعر الكيلو منها الى  38 جنيهاً.

وهناك من اعتادوا شراء العروسة والحصان الحلاوة لإدخال البهجة على قلوب أطفالهم؛ نظرًا لأن أسعارهما رخيصة بالنسبة لأسعار العرائس البلاستيك التى ترتفع للغاية، بل قد تتعدى العروسة الـ 100 جنيه.

وبرع البائعون فى التغلب على ازمة ارتفاع الاسعار وركود عملية البيع من خلال تصغير حجم القطع لتوافق أذواق الزبائن خاصة في جوز الهند والملبن والفخفخينة وهي من الملبن المحشو النوجة وسمسمية ، وذلك لمراعاة بعض الزبائن من الفقراء ممن يأتون ليأخذوا بالقطعة حتى لا يحرموا أطفالهم من المولد وفرحته.

وأرجع البائعون الزيادة فى الأسعار لهذا العام لاسباب عديدة منها ارتفاع سعر الدولار خلال الأشهر الماضية مما جعل المستورديين يقومون بالإستيراد بأسعار مرتفعة وأيضا وارتفاع أسعار الخامات  والمكسرات والسمسم والدقيق التى تصنع بها حلوى المولد فى الأسواق العالمية  خاصة أن نسبة المستورد فى المنتج النهائى تصل ل90% من خامات الإنتاج.

التعليقات متوقفه