كشف خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، عن الموافقة على زيادة أسعار الخبز السياحي بنحو 12.5%، نتيجة ارتفاع أسعار الدقيق الفاخر بعد زيادة أسعار القمح، مشيرًا إلى أن نسب الزيادة ستختلف من مخبز لآخر وفقًا لتكاليف الإنتاج في كل منطقة.
وأوضح أن سعر الرغيف الذي كان يباع بـ2 جنيه ارتفع إلى نحو 2.25 جنيه، بزيادة 25 قرشًا، لافتًا إلى أن السعر النهائي قد يختلف بشكل طفيف بين المناطق بحسب تكاليف التشغيل، مثل النقل والعمالة ومدخلات الإنتاج، حيث يحدد كل مخبز سعر البيع وفقًا لتكلفته الفعلية.
وأكد فكري أن الزيادة تقتصر على الخبز السياحي (الحر)، ولا تشمل الخبز البلدي المدعم، الذي يستمر صرفه للمواطنين بالسعر الرسمي ضمن منظومة الدعم.
وأشار إلى أن وزارة التموين والتجارة الداخلية تعمل على وضع ضوابط تضمن التزام المخابز بالأوزان والأسعار المقررة، بما يمنع أي زيادات غير مبررة أو تفاوتات كبيرة في الأسعار بين المخابز.
التعليقات متوقفه