الذاكرة

كشفت دراسة يابانية حديثة عن ارتباط لافت بين الطبخ في المنزل وصحة الدماغ لدى كبار السن، بعدما وجد الباحثون أن ممارسة إعداد الطعام مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بالخرف لدى الأشخاص الذين تتجاوز أعمارهم 65 عامًا.…

ترجع العلاقة بين الإنسان والتكنولوجيا إلى أزمان بعيدة جدا، فمنذ العصر الحجرى، مرورا بالبرونزى، ثم عصر الحديد، كان الإنسان يتدخل بشكل دائم لتطوير الأدوات التى يستخدمها، ويستخدم تقنيات معينة لتطويع تلك الأدوات لتتناسب مع استخداماته. ونفس…