كشفت دراسة حديثة صادرة عن جمعية القلب الأمريكية أن تناول القهوة باعتدال قد يكون أكثر فائدة لصحة القلب مما يعتقد كثيرون، إذ يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بعدد من أمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك قصور القلب والسكتة الدماغية، لدى بعض الأشخاص.
وفي المقابل، حذرت الدراسة من الإفراط في استهلاك الكافيين، خاصة عبر مشروبات الطاقة، لما قد يسببه من مضاعفات خطيرة على القلب وضغط الدم.
ووفقًا لما نقلته صحيفة The Mirror، فإن تناول ما يصل إلى 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا، أي ما يعادل نحو ثلاثة إلى خمسة أكواب من القهوة السوداء الخالية من السكر والإضافات، يُعد آمنًا لمعظم البالغين ولا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأوضح البروفيسور غريغوري ماركوس، أستاذ الطب بكلية الطب في جامعة كاليفورنيا بمدينة سان فرانسيسكو، أن الكافيين الموجود في القهوة أصبح جزءًا من الروتين اليومي لملايين الأشخاص حول العالم، مشيرًا إلى أن مراجعة أحدث الدراسات العلمية أظهرت أن الاستهلاك المعتدل للقهوة لا يمثل خطرًا على القلب، بل قد يرتبط بانخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وفشل القلب لدى بعض الفئات.
وأكد أن هذه الفوائد تقتصر على القهوة الخالية من السكريات والمحليات والكريمة والإضافات عالية السعرات، بينما قد تقل الفوائد الصحية عند إضافة هذه المكونات.
توصل الباحثون إلى مجموعة من النتائج المهمة، أبرزها:
تناول حتى 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا، أي ما يعادل ثلاثة إلى خمسة أكواب من القهوة، يُعد آمنًا لمعظم البالغين.
القهوة السوداء قد ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب التاجية، والسكتة الدماغية، وقصور القلب، وبعض اضطرابات نظم القلب.
أظهرت التجارب السريرية أن الكافيين قد يقلل خطر الإصابة بالرجفان الأذيني، لكنه قد يزيد احتمالات حدوث الانقباضات البطينية المبكرة لدى بعض الأشخاص.
لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم تأثير السكر والكريمة والمنكهات على الفوائد الصحية للقهوة.
في المقابل، شددت الدراسة على أن الكميات الكبيرة من الكافيين الموجودة في مشروبات الطاقة تمثل مصدر القلق الأكبر، إذ ترتبط بزيادة احتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم واضطرابات نظم القلب والخفقان.
وأشار الباحثون إلى أن بعض مشروبات الطاقة المركزة تحتوي على ثلاثة إلى أربعة أضعاف كمية الكافيين الموجودة في القهوة التقليدية، ما يجعلها أكثر تأثيرًا على القلب، خاصة لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب.
أظهرت الدراسة نتائج مثيرة بشأن العلاقة بين القهوة وضغط الدم، إذ تبين أن الأشخاص الذين يتناولون من كوب إلى ثلاثة أكواب يوميًا قد يكون لديهم ارتفاع طفيف في احتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم، بينما ارتبط تناول أكثر من ثلاثة أكواب بانخفاض هذا الخطر لدى بعض المشاركين.
ورغم ذلك، يؤكد الباحثون أن الاستجابة للكافيين تختلف من شخص لآخر، فقد يعاني البعض من الخفقان أو القلق أو اضطرابات النوم حتى مع كميات معتدلة، بينما يتحمل آخرون جرعات أكبر دون مشكلات.
ويشدد الخبراء على أن الاعتدال يظل العامل الأهم، إذ تشير الأدلة إلى أن تناول كوبين إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا قد يوفر أفضل توازن بين الفوائد والمخاطر، في حين أن الإفراط في الاستهلاك، خاصة لأكثر من أربعة أكواب يوميًا، قد يزيد خطر الإصابة بقصور القلب لدى بعض الأشخاص.
وينصح الأطباء بمتابعة استجابة الجسم للكافيين، واستشارة الطبيب في حال ظهور أعراض مثل خفقان القلب أو الأرق أو القلق، خصوصًا لدى مرضى القلب وارتفاع ضغط الدم، لضمان الاستفادة من فوائد القهوة دون التعرض لمضاعفاتها.
التعليقات متوقفه