سلامة الغذاء

أثار تفشي طفيلي السيكلوسبورا في الولايات المتحدة حالة من القلق بين السلطات الصحية، بعدما تجاوز عدد الإصابات 2600 حالة، فيما احتاج 44 مصابًا إلى دخول المستشفى، وفقًا لوزارة الصحة والخدمات الإنسانية في ولاية ميشيجان. ورغم عدم تسجيل أي…

تواصل وزارة الشباب والرياضة تنفيذ فعاليات مبادرتها التوعوية نبض واحد | One Pulse، في إطار خطة شاملة تستهدف تعزيز الوعي الصحي والمجتمعي لدى الشباب، وترسيخ مفهوم One Health، بما يعكس رؤية حديثة للصحة العامة تقوم على التكامل بين عناصر الحياة…

، أعلنت المؤسسة العامة للغذاء والدواء الأردنية رصد مخالفات في عدد من منتجات الجميد المتداولة بالأسواق المحلية، بعد أن كشفت الفحوصات المخبرية احتواء بعض العينات على مادة ثاني أكسيد التيتانيوم، وهي مادة محظور استخدامها في منتجات الألبان وفقًا…